许昌双格豆制品有限公司
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腐竹生产厂家怎么样——河南腐竹价格
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供应分类:河南食品、饮料 > 许昌豆制品
发布企业:许昌双格豆制品有限公司
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买腐竹生产厂家就来双格豆制品
许昌双格豆制品有限公司始创于2017-09-18,是一家主营腐竹生产厂家的有限责任公司,拥有先进的腐竹生产厂家生产线、完善的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展,经全体员工近年来自强不息,努力拼搏,使公司不断的发展和壮大双格豆制品已发展成为中国境内专业、口碑好的食品制造销售厂商之一。
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆。将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。 3.磨浆甩浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。 4.煮浆滤浆。浆甩干后,由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。 5.提取腐竹。熟浆过滤后流入腐竹锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。 6.烘干包装。把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
腐竹生产厂家作为双格豆制品主要供应的一款蔬菜制品,凭借的品质,完善的服务,先进的管理理念,在市场很是。我们注重产品每一道质量关,腐竹生产厂家主要以黄豆为原料进行生产,并以袋装的包装形式销售,净重足足达计量销售,保证实惠,每一款产品都倾注双格豆制品心血。
目前,双格豆制品主营的腐竹生产厂家销售范围已遍布全国,拥有众多的消费群众,可以为有需求群体提供的批发;厂家直销;实体店销售的产品购买方式。公司在销售过程中,精心组织,全心管理,通过公路运输的物流方式为客户供应腐竹生产厂家,物流运输安全、方便、快捷,在保证腐竹生产厂家质量和价格的同时在交期也争取了很大优势。
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